Sopravvivono in molte citta' italiane in nome della "tradizione", riti ancestrali e medievali celebrati sulla pelle degli animali, in genere in onore di santi e madonne locali.Sono coinvolti cavalli, asini, muli utilizzati in pericolose corse all'interno di piazze e strade inadatte. Ma anche ranocchie, oche, buoi, maiali, palombelle.Ne sono responsabili comuni e parrocchie mentre veterinari e magistratura non vedono e non sentono.
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